SÅ«rio brokoliai Arancini

  • ParuoÅ¡imo laikas: 1 val 30 min.
  • Valgymo laikas: 3 val. 30 min.
  • Servings: 8

Itališkas keptas risotto kamuolys, pagamintas žaliu su brokoliu ir sūriu.

Ingredientai

1 - kartoninė (32 oz.) Progresso ™ vištienos sultinys
1/4 - puodelis augalinio aliejaus
1 - maža ar vidutinio svogūno, smulkiai pjaustytų
- Košerinės druskos
1 puodelio nevirtos Arborio ryžių
1 puodelio sauso baltojo vyno
4 oz skaldytos parmezano sūrio
- juodųjų pipirų
- Augalinio aliejaus kepimui
2 1/2 - puodeliai "Progresso" ™ paprastas Panko traškuotos duonos trupiniai
1 - maišelis (12 oz.) Brokoliai ir sūrio padažas
1 - kiaušinis

žingsniai

  • 1. 2-quart puodą, karÅ¡tą sultinį į ėsdinimą.
  • 2. 12 colių keptuvėje Å¡ildykite 1/4 puodelio aliejaus. Virkite svogÅ«ną ir Å¡iek tiek druskos aliejaus 5-7 minučių arba kol svogÅ«nai bus minkÅ¡ti ir permatomi. Ä®dėkite ryžius ir kepkite 1 minutę, nuolat maiÅ¡ydami. Pridėti vyną; virkite ir sumaiÅ¡ykite, kol įsisavins ryžius. Ä® sultinį įpilkite po 1 puodelį ir nuolat maiÅ¡ykite, kol įsisavins ryžius. Ä®dėti sÅ«rio; virkite, kol iÅ¡tirps. Ä®pilkite pipirus ir daugiau druskos pagal skonį.
  • 3. Atvėsinkite Å¡aldytuve mažiausiai 2 valandas, bet ne ilgiau kaip 12 valandų.
  • 4. Å ildykite 3 colius aliejaus į didelį puodą vidutine ugnimi iki 360 ° F.
  • 5. Nors aliejus Å¡ildomas, į dubenį įpilkite 1/1 puodelio duonos trupių ir sezumėkite druska ir pipirais. Mikrobangų brokoliai per 5 minutes.
  • 6. SumaiÅ¡ykite kiauÅ¡inį ir likusius 1 puodelio duonos trupinius į ryžių miÅ¡inį. Kaulai į 3 colių rutulius, spaudžiant maži Å¡aukÅ¡telius brokolius į kiekvieno centro. Kepkite rutulius duonos trupiniuose ir kepkite partijomis nuo 3 iki 5 minučių arba iki aukso rudos.
  • 7. Perkelkite į popierinius rankÅ¡luosčius, kad nutekėtų. Å iek tiek atvėsinkite ir naudokite.

Ekspertų patarimai

  • Labai svarbu įsitikinti, kad sultinys ir vynas visiÅ¡kai įsisavina ryžius. Jei miÅ¡inys per daug drėgnas, rutuliai kyla pavojus sunaikinti, o kepti.
  • Pabandykite pridėti supjaustytą virtą bekoną, pancetą ar kitą mėsą į centrus kartu su brokoliu!
  • Tai puikiai patiekiama su raudonu padažu.

1 - maišelis (12 oz.) Brokoliai ir sūrio padažas
1 - kiaušinis

žingsniai

  • 1. 2-quart puodą, karÅ¡tą sultinį į ėsdinimą.
  • 2. 12 colių keptuvėje Å¡ildykite 1/4 puodelio aliejaus. Virkite svogÅ«ną ir Å¡iek tiek druskos aliejaus 5-7 minučių arba kol svogÅ«nai bus minkÅ¡ti ir permatomi. Ä®dėkite ryžius ir kepkite 1 minutę, nuolat maiÅ¡ydami. Pridėti vyną; virkite ir sumaiÅ¡ykite, kol įsisavins ryžius. Ä® sultinį įpilkite po 1 puodelį ir nuolat maiÅ¡ykite, kol įsisavins ryžius. Ä®dėti sÅ«rio; virkite, kol iÅ¡tirps. Ä®pilkite pipirus ir daugiau druskos pagal skonį.
  • 3. Atvėsinkite Å¡aldytuve mažiausiai 2 valandas, bet ne ilgiau kaip 12 valandų.
  • 4. Å ildykite 3 colius aliejaus į didelį puodą vidutine ugnimi iki 360 ° F.
  • 5. Nors aliejus Å¡ildomas, į dubenį įpilkite 1/1 puodelio duonos trupių ir sezumėkite druska ir pipirais. Mikrobangų brokoliai per 5 minutes.
  • 6. SumaiÅ¡ykite kiauÅ¡inį ir likusius 1 puodelio duonos trupinius į ryžių miÅ¡inį. Kaulai į 3 colių rutulius, spaudžiant maži Å¡aukÅ¡telius brokolius į kiekvieno centro. Kepkite rutulius duonos trupiniuose ir kepkite partijomis nuo 3 iki 5 minučių arba iki aukso rudos.
  • 7. Perkelkite į popierinius rankÅ¡luosčius, kad nutekėtų. Å iek tiek atvėsinkite ir naudokite.

Ekspertų patarimai

  • Labai svarbu įsitikinti, kad sultinys ir vynas visiÅ¡kai įsisavina ryžius. Jei miÅ¡inys per daug drėgnas, rutuliai kyla pavojus sunaikinti, o kepti.
  • Pabandykite pridėti supjaustytą virtą bekoną, pancetą ar kitą mėsą į centrus kartu su brokoliu!
  • Tai puikiai patiekiama su raudonu padažu.
">
Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą