Dizainas-savo pica

  • ParuoÅ¡imo laikas: 30 min.
  • Valgymo laikas: 55 min.
  • Porcijos: 16

Čia yra puikus maistas jūsų kitai šeimai įdomus vakaras. Tegul šeimos nariai renkasi savo pizza topines.

Ingredientai

Sveikos kviečių picos kruopos

1 - pakuotės reguliariai arba greitai aktyvios sausos mielės
1 puodelis šilto vandens (105 ° F iki 115 ° F)
1 1/2 - puodeliai Aukso medalis ™ universalus miltai
1 puodelis Aukso medalis ™ kviečių miltai
2 šaukštai alyvuogių arba augalinio aliejaus
1/2 šaukštelis druska
alyvuogių arba augalinio aliejaus
kukurūzų miltų

pripildymas

1 lb liesos mažiausiai 80%) maltos jautienos arba žemės kiaulienos, ėrienos ar kalakutienos
1 - didelis svogūnas arba 1 vidutinės žalios paprikos, supjaustytos (1 puodelis)
1 šaukštelis italų prieskonių
2 - gvazdikėliai česnako, smulkiai pjaustytų
1 - can (8 oz.) Picos padažas
1 - can (4 oz.) Supjaustyti grybai, nusausinti arba 1 can (4,5 oz.) Sena El Paso ™ pjaustyta žalia čili, džiovinti
2 puodeliai susmulkinti mozzarella, Cheddar, Monterey Jack arba plytų sūris 8 oz.)
1/4 - puodelis tarkuotų Parmezano arba Romano sūrio

Žingsniai

  • 1. Vidutiniame dubenyje iÅ¡tirpinkite mieles Å¡iltame vandenyje. SumaiÅ¡ykite universalius ir sveiki kvietinius miltus, 2 Å¡aukÅ¡tus aliejaus ir druskos. Energingai purtykite 20 smÅ«gių. Leiskite poilsiui 20 minučių.
  • 2. Ploniems kukurÅ«zams: nukreipkite krosnies stovas į žemiausią padėtį. Å ildyk orkaitę iki 425 ° F. Tepkite 2 slapukus arba 12 colių picos keptuves su aliejumi. Pabarstykite su kukurÅ«zų miltais. Padalinti teÅ¡lą pusiau. Su skardytais pirÅ¡tais, kiekvieną pusę padėkite į 11 colių tuščią slapuką. IÅ¡pjaukite apytikriai 10 minučių arba tol, kol trupiniai pradės rudą.
  • 3. Dėl storų rieÅ¡utų: perkelkite orkaitės laikiklį į mažiausią padėtį. Å ildyk orkaitę iki 375 ° F. Tepkite 2 8 colių kvadratinius keptuves su aliejumi. Pabarstykite su kukurÅ«zų miltais. Padalinti teÅ¡lą pusiau. Su skardytais pirÅ¡tais, užpilkite kiekvieną pusę dugno kampe. Uždenkite ir leiskite Å¡iltoje vietoje pakelti nuo 30 iki 45 minučių arba iki beveik dvigubai. Kepkite 20-22 minučių arba kol trÅ«ksta tik rudos spalvos.
  • 4. KiauÅ¡inių kepimui 10-colių keptuvėje virkite jautiena, svogÅ«nais, italiÅ¡kais prieskoniais ir česnakais per vidutinę karÅ¡tą 8-10 minučių, kartais maiÅ¡ydami iki jautiena yra kruopščiai paruoÅ¡ta ir svogÅ«nai yra Å¡velnÅ«s; nutekėjimas Skrudinkite picos padažu. Pomidoras su jautienos miÅ¡iniu, grybais ir sÅ«riu.
  • 5. Kepkite ploną makaroną pica, esančią 425 ° F temperatÅ«roje, apie 10 minučių, storio plutos picos 375 ° F temperatÅ«roje, maždaug 20 minučių, arba kol sÅ«ris iÅ¡tirps ir picos bus Å¡velnios.

Ekspertų patarimai

  • Å ias pica maiÅ¡ytas ruoÅ¡imas reiÅ¡kia džiovinimą, crisper crust į galutinį kepti.
  • Priklausomai nuo jÅ«sų orkaitės dydžio, gali tekti kepti vieną picą vienu metu.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą