"Lemon Dijon Pan Steak"

  • ParuoÅ¡imo laikas: 10 min
  • Virimo laikas: 20 min
  • Servings: 4

Taip pat žinomas kaip Steak Diane, šis klasikinis restorano patiekalas dažnai yra pagamintas iš tvarkingo krepšelio, kuriame yra traškus balta t ...

Ingredientai

1 lb be kaulų jautienos virvelinės kepsnys, apie 3/4 colio storio
1/4 - šaukštelis šiurkščiavilnių žemės juodųjų pipirų
1 puodelis jautienos sultinio
1 - šaukštas universalios miltų
2 - arbatiniai šaukštai Dijon garstyčios
2 - arbatiniai šaukštai Worcestershire pomidorų
1/2 - arbatinis šaukštelis tarkuotų citrinų žievelės
2 - šaukštai supjaustytų šviežių česnakų

žingsniai

  • 1. IÅ¡pjaukite jautiena į 4 porcijas. PurkÅ¡ti 12 colių keptuvę su virimo purkÅ¡tuvu; Å¡iluma vidutinio karščio metu. Pabarstykite abiejų jautienos puses su pipirais. Kepta jautiena keptuvėje nuo 9 iki 11 minučių vidutinio kiekio (160 ° F), pasukant vieną kartą. PaÅ¡alinti jautiena iÅ¡ keptuvės; palaikykite Å¡iltą.
  • 2. Mažame dubenyje sumaiÅ¡ykite likusius ingredientus, iÅ¡skyrus žirnelius, iki tolygiai; pridėti į keptuvę. Ä®kaitinkite iki virimo. Virkite 1 minutę, nuolat maiÅ¡ydami. MaiÅ¡ykite gruzdelius. Patiekite jautiena.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą