Vištienos pesto sumuštiniai

  • paruoÅ¡imo laikas: 10 min
  • virimo laikas: 30 min
  • porcijos: 6

Šie Italijos bistro stiliaus sumuštiniai yra fantastiški!

Ingredientai

6 - be kaulų be odos vištienos krūtinėlių pusės (1 3/4 svarų)
1/2 - arbatinis šaukštelis druskos
2 - šaukštai kapotų šviežių arbatinį lapų ar 2 šaukšteliai džiovinti raudonėlio lapai
1 - apvalios focaccia duona (10-12 colių skersmens)
1 - indas (7 uncijos) šaldytų baziliko pesto
6 - griežinėliai pomidorų
1 1/2 - puodeliai susmulkinti Å¡pinatai

žingsniai

  • 1 . Kiekvieną viÅ¡tienos krÅ«tinėlę padėkite į pusę iki 1/4 colio storio tarp plastiko pakuotės lapų arba vaÅ¡kuotu popieriumi. Pabarstykite druska ir raudonėliais.
  • 2. Nustatykite orkaitės kontrolę. Vieta viÅ¡tienos ant stovo broilerių indelyje. SumuÅ¡ite 4-6 colio pločius nuo karščio 15 iki 20 minučių, pasukite vieną kartą, kol centre nebus rožinė.
  • 3. Džiovinkite duoną pusiau horizontaliai; supjaustyti 6 pleiÅ¡tais. Paskirstykite pesto ant supjaustytų duonos pusių. Sluoksniu viÅ¡tienos, pomidorų ir Å¡pinatų dugno pleiÅ¡tai. Top su virÅ¡utiniais pleiÅ¡tais.

Ekspertų patarimai

  • Norėdami pagreitinti paruoÅ¡imo laiką: Å¡io recepto aratiÅ¡kumas, ieÅ¡kokite supakuotų iÅ¡plautų Å¡pinatų.
  • Nėra oregano? Bazilikas puikiai stovi!

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą