Kepta lašiša su abrikosų Chutney

  • paruoÅ¡imo laikas: 35 min
  • virimo laikas: 35 min
  • porcijos: 4

Elegantiškas entrée keturiems, kad taip paprasta.

Ingredientai

Chutney

1/3 - puodelio abrikosų skardos vaisiai
1/4 - puodeliai supjaustyto nulupto obuolio (1/4 terpės)
2 šaukštai kapotų svogūnų
1 - šaukštai razinos, pjaustytos
1/4 - arbatinis šaukštelis druskos
1/4 - arbatinis šaukštelis grubiai
1 - šaukštas sidro acto

lašiša

4 - lašišos kepsniai, 1/2 iki 3/4 colio storio (4 oz each)

žingsniai

  • 1. Ä® 1-quart puodą sumaiÅ¡ykite visus čatnienos ingredientus. Ä®kaitinkite iki virimo. Sumažinkite Å¡ilumą vidutiniÅ¡kai žemai; Valgykite 12-15 minučių, dažnai maiÅ¡ydami, kol svogÅ«nai Å¡velnÅ«s ir padažas Å¡iek tiek susitraukia.
  • 2. Tuo tarpu Å¡ilumą priveržkite uždarame kontakto grilyje 5 minutes.
  • 3. Kai griliu paÅ¡ildote, įdėkite laÅ¡iÅ¡os kepsnius ant dugno grilio pavirÅ¡iaus. Uždaryti grotelę; virkite nuo 6 iki 8 minučių arba iki laÅ¡iÅ¡os dribsnių lengvai Å¡akute. Serve salmoną su chutney.

Ekspertų patarimai

  • Žuvis, tokias kaip laÅ¡iÅ¡os ir tunai, turi omega 3 riebalų rÅ«gščių, kurias Amerikos Å¡irdies asociacija rekomenduoja kaip sveikos mitybos Å¡irdį. Tikslas 2 - 3 porcijoms: žuvies per savaitę.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą