Skina burokėliai ir Havarti salotos

  • ParuoÅ¡imo laikas: 15 min.
  • Valgių laikas: 50 min.
  • Servings : 6

Mėgaukitės šia salotomis, pagamintomis iš runkelių, salotų žalumynų - puikus šalutinis patiekalas.

Ingredientai

Salotos

3 - vidutinio dydžio runkeliai, nuplauti, pjauti
1 - (10-oz.) Pkg. sumaišyti salotų žalumynai
1 1/2 - oz. dill Havarti sūris, kubas (1/3 puodelio)
1/3 - puodelis graikinių riešutų pusių

padažas

2 šaukštai Dijon garstyčios
1 šaukštas majonezas
3 šaukštai sidro acto
1/4 šaukštelis druska
1/8 - arbatinis šaukštelis pipiras
2 - šaukštai rapsų arba alyvuogių aliejaus

žingsniai

  • 1. Didelėje puodelio, atneÅ¡kite 1 1/2 colio vandens, kad iÅ¡džiovintų ant vidutinio karščio. Pridėti runkelių; sumažinti Å¡ilumos kiekį. VirÅ¡elis; virkite nuo 25 iki 35 minučių arba iki pasiÅ«lymo.
  • 2. nutekėjimo runkeliai; praskalaukite Å¡altu vandeniu. Nulupti runkelius; supjaustyti 1/4 colių skiltelėmis.
  • 3. Mažame dubenyje sudėkite garstyčias, majonezą, actą, druską ir pipirus; gerai sumaiÅ¡ykite. Su vieliniu Å¡vilpimu lėtai traukite alyvą, kol gerai sumaiÅ¡omas.
  • 4. PrieÅ¡ patiekiant, sumaiÅ¡ykite žalius dideliu dubeniu. Rezervuok 3 Å¡aukÅ¡tus padažu. Ä®dėkite likusį padažu į žalumyną; iÅ¡mesti kailis. IÅ¡lyginkite žalumynus ant 6 salotų plokščių. Pusiau supjaustytus burokus padalinkite į žalius. Geriausios salotos vienodai sÅ«rio ir graikinių rieÅ¡utų. "Drizzle" apsodinta salotų padažu.

Ekspertų patarimai

  • Granatas raudona yra labiausiai paplitusi runkelių spalva. Tačiau jų spalva gali bÅ«ti nuo baltos iki gilios violetinės-raudonos spalvos. IÅ¡bandykite Chioggia arba saldainių cukranendrių, kurie turi kintamuosius raudonos ir baltos spalvos žiedus.
  • Sukurtas Danijoje, "Havarti" yra pusiau kietas, Å¡viesiai geltonas sÅ«ris, pažymėtas mažomis netaisyklingomis skylėmis. Å velnus, sviesinis Havarti skonis puikiai kontrastuoja su runkelių saldumu ir garstyčių aÅ¡trumu Å¡iuose salotiniuose.
  • Norint sustiprinti Å¡ios salotos graikinių rieÅ¡utų skonį ir tekstÅ«rą, skrudinti juos 350 ° F temperatÅ«roje. krosnies, kol jie bus auksiniai, apie 10 minučių. Pabandykite graikinius graikinius rieÅ¡utus prieÅ¡ pridėdami prie salotų.

Ekspertų patarimai

  • Granatas raudona yra labiausiai paplitusi runkelių spalva. Tačiau jų spalva gali bÅ«ti nuo baltos iki gilios violetinės-raudonos spalvos. IÅ¡bandykite Chioggia arba saldainių cukranendrių, kurie turi kintamuosius raudonos ir baltos spalvos žiedus.
  • Sukurtas Danijoje, "Havarti" yra pusiau kietas, Å¡viesiai geltonas sÅ«ris, pažymėtas mažomis netaisyklingomis skylėmis. Å velnus, sviesinis Havarti skonis puikiai kontrastuoja su runkelių saldumu ir garstyčių aÅ¡trumu Å¡iuose salotiniuose.
  • Norint sustiprinti Å¡ios salotos graikinių rieÅ¡utų skonį ir tekstÅ«rą, skrudinti juos 350 ° F temperatÅ«roje. krosnies, kol jie bus auksiniai, apie 10 minučių. Pabandykite graikinius graikinius rieÅ¡utus prieÅ¡ pridėdami prie salotų.
">
Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą