Imbiero persikų sūrio pyragas

  • ParuoÅ¡imo laikas: 20 min.
  • Valgymo laikas: 8 val 50 min.
  • Porcijos: 16

Užfiksuoti

Ingredientai

Crust

1 1/2 - puodeliai susmulkinti gingersnap slapukus (apie 30 slapukų, 8 oz.)
1/4 puodelio sviesto arba margarino, ištirpsta

užpildymas

4 - pakuotės (kiekvienas 8 oz kiekvienas) grietinėlė, minkšta
2/3 - puodelis cukraus
1/2 puodelio grietinės
1 - šaukštas vanilės
4 - kiaušiniai
1 - can (15,25 unc.) persikų griežinėliai sunkiu sirupu, nusausinti, grubiai susmulkinti

Topping

3/4 puodelio persikų konservai
1 šaukštas smulkiai pjaustytų gingerroot
2 šaukšteliai citrinų sulčių

Žingsniai

  • 1. Å ildyk orkaitę iki 300 ° F. Apvyniokite foliją aplink dugno ir 9-colių spyruoklinės plokÅ¡tės Å¡oną, kad sugautumėte laÅ¡elius. Vidutinėje dubenyje sumaiÅ¡ykite plutos ingredientus. Paspauskite ant apačios ir 1 colio į viršų pusėje.
  • 2. Didelėje dubenėlėje supjaustykite visas pildymo sudedamąsias dalis, iÅ¡skyrus kiauÅ¡inius ir persikus su elektriniu maiÅ¡ytuvu, esant vidutiniam greičiui, kol bus lygus. Esant mažam greičiui, įmaiÅ¡ykite kiauÅ¡inius, kol jie susimaiÅ¡ys. Å velniai sumaiÅ¡ykite persikų. Supilkite į plutos.
  • 3. Kepkite iÅ¡ 1 valandos 25 minučių iki 1 valandos 30 minučių arba kol nustatomas sÅ«rio pyrago kraÅ¡tas, o centras vis dar jiggles Å¡iek tiek, kai persikėlė. IÅ¡junkite orkaitę; atidarykite orkaitės duris mažiausiai 4 colius. IÅ¡kepkite keptuvę orkaitėje 30 minučių ilgiau.
  • 4. IÅ¡ krosnies paÅ¡alinkite sÅ«rio kačiuką; vieta ant auÅ¡inimo stovo. NeiÅ¡leisdami puodelio pusės, paleiskite peilį aplink lazdelės kraÅ¡tą, kad atsikratytumėte sÅ«rio keptuvės. AuÅ¡inimo indas ant vėsinimo stovo 30 minučių. Padengti laisvai; Å¡aldykite bent 6 valandas, bet ne ilgiau kaip 24 valandas.
  • 5. Mažame dubenyje sumaiÅ¡ykite papildomus ingredientus. Atsargiai paskirstykite virÅ¡uje sÅ«rio kačiuką. Paleiskite metalinę mentelę iÅ¡ sÅ«rio pyrago pusės. Nuimkite puodelio pusę; palikite sÅ«rio pyragą ant dugno, kad padėtų. Parduotuvė dengta Å¡aldytuve.

Ekspertų patarimai

  • Jei yra Å¡viežių persikų, naudokite 2 arba 3 griežinėliais nulupti persikus vietoj konservuotų persikų.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą