Masyvi saldūs ir skanūs maistiniai krepsai

  • paruoÅ¡imo laikas: 30 min
  • virimo laikas: 40 min
  • porcijos: 8

pasirinkti

Ingredientai

Krepsai

6 - kiaušiniai
1 1/2 - puodeliai pieno
1 - arbatinis šaukštelis cukrus
2 - puodeliai Aukso medalis ™ balti, sveiki kvietiniai miltai
4 - 6 arbatiniai šaukštai augalinio aliejaus

skonio įdarymo

1 - šaukštas nesūdyto sviesto
1 - raudona svogūnas, supjaustytas
4 - kiaušiniai
2 šaukštai baziliko pesto
1 puodelio susmulkintas mozzarella sūris (4 oz.)

Saldūs užpildai

1/2 - puodelio žemės riešutų sviestas
1/3 - puodelis riešutmedžio skiltyje su kakava
1/3 - taurė medaus
- plakta grietinėlė r garnyras, jei pageidaujama
- jei norite, patiekiami itališki bitai

žingsniai

  • 1. Kad krepsai, dideliu dubeniu, supjaustytų kiauÅ¡inius su Å¡vilpimu. MuÅ¡ti pienu. IÅ¡maiÅ¡ykite cukrų ir apie 1/2 puodelio miltų, tuo pačiu metu įsiskverbkitės, kol nebeliks gabalėlių, ir miÅ¡inys susitraukia iki teÅ¡los, Å¡iek tiek plonesnės už blyną. (Ä®dėkite daugiau pieno, jei jis per storas, pridėkite daugiau miltų, jei pernelyg plonas.)
  • 2. Å ildykite 8 colių keptuvę vidutine karÅ¡timi. Ä® keptuvę įpilkite 1/2 Å¡aukÅ¡telio aliejaus; pakreipti dugną. Kubeliai apie 1/2 puodelio teÅ¡lą į keptuvę; pakreipkite teÅ¡lą į kraÅ¡tą, kol beveik popierius plonas. Virkite maždaug 2 minutes arba kol pradeda formuotis mažas burbuliukai ant krepso virÅ¡aus arba kol briaunos pradeda garbanoti. Pasukite krepą su blyniniu griežinėliais; virkite kitą pusę, kol susidaro rudos dėmės, apie 2 minutes. Vieta ant plokÅ¡telės. Pakartokite, kol bus naudojamas visas teÅ¡las.
  • 3. Norėdami paruoÅ¡ti skonį, kitoje 8 colių keptuvėje vidutinės karÅ¡tuos metu iÅ¡tirpinkite sviestą. Ä®dėti svogÅ«ną; virkite maždaug 15 minučių arba kol karamelizuosite. Tuo tarpu Å¡ildykite dar 8 colių keptuvę per vidutiniÅ¡kai žemą Å¡ilumą. Mažame dubenyje įmaiÅ¡ykite kiauÅ¡inius ir pesto su Å¡vilpimu. Supilkite į keptuvę; virkite ir sumaiÅ¡ykite sudaužytus kiauÅ¡inius. Nuimkite kiauÅ¡inius nuo karščio; padalinti tolygiai tarp 4 atidarytų krepų. Top su svogÅ«nais ir sÅ«riu. Sulenkite virÅ¡ krepų. Patiekite.
  • 4. Norėdami saldaus užpildymo, paskleiskite apie 2 Å¡aukÅ¡tus žemės rieÅ¡utų sviesto ant kiekvieno iÅ¡ 4 atviros krepso. Sulenkite krepas; į serviso plokÅ¡tes. Å aukÅ¡tas lazdyno rieÅ¡utas supilamas į dekoravimo krepšį, turinčią nedidelį apvalų sagą (ar Å¡aukÅ¡tą į plastikinį maiÅ¡elį, kuriame yra plastikinis maisto atsargas, iÅ¡kirpti vieną apatinį krepÅ¡io kampą). Vamzdis zigzago formos per kiekvieną krepą. Druskė medus per kiekvieną. VirÅ¡uokite kiekvieną su plakta grietine ir itrais bifidromis. Patiekite.

Ekspertų patarimai

  • Naudokite traÅ¡kus žemės rieÅ¡utų sviestas už saldžių krepų pridėtos tekstÅ«ros.
  • Pridėti skrudintų raudonųjų paprikų, alyvuogių arba pjaustytų pomidorų į pikantiÅ¡kų raukÅ¡lių papildomą skonį.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą