Asian Breakfast Tacos

  • ParuoÅ¡imo laikas: 25 min.
  • Valgymo laikas: 1 val 15 min.
  • Servisai: 6

Dovanos jūsų pusryčiai kai kurie Azijos sintezės įkvėpimas su širdingas ryto receptas, kuris derina bulves, dešras ir net klevo sirupo užuominą ...

Ingredientai

1 - didelė bulvė
1 - šaukštas alyvuogių aliejaus
- druskos ir pipirų į skonis
1 - pakuotė (12 oz.) birūs pusryčiai kiaulienos dešra
2 šaukštai sojos padažas
1 šaukštas nekilnojamojo klevo arba klevo aromato sirupo
1 1/2 šaukšteliai žemės imbieras
1 šaukštelis grūsti raudonųjų pipirų dribsniai
2 - šaukštelis sezamo aliejus
6 - kiaušiniai
- vanduo
4 - žalieji svogūnai, smulkiai pjaustyti (4 šaukštai)
2 šaukšteliai gochujang (korėjiečių čili pipirų pasta) *
- 1/2 citrinos sultys
6 - minkštos kukurūzų tortiljos arba senosios El Paso ™ miltų tortilės minkštajam takos ir fajitas (6 colių)

žingsniai

  • 1. Å ildyk orkaitę iki 400 ° F. Supjaustykite bulves į 1/2 colio kubelius. Vidutinėje dubenyje bulvių iÅ¡maiÅ¡ykite su alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais. Padėkite viename sluoksnyje ant neiÅ¡dirbto slapukų lapo. Kepkite nuo 45 iki 60 minučių arba kol pasidengia ir Å¡iek tiek rudosi.
  • 2. Tuo tarpu kitame terpės dubenyje sumaiÅ¡ykite deÅ¡relę, 1 Å¡aukÅ¡tą sojos padažo, klevo sirupo, imbiero, pipirų dribsnių ir 1 arbatinį Å¡aukÅ¡telį sezamo aliejaus. Ä® 10 colių keptuvę kepkite deÅ¡ros miÅ¡inį vidutine karÅ¡timi, retkarčiais sumaiÅ¡ykite ir supjaustykite deÅ¡relę į smulkius trupinius, kol nebebus rausvos.
  • 3. Mažame dubenyje įmaiÅ¡ykite kiauÅ¡inius, vandens purslų ir 2 Å¡aukÅ¡tus žaliosios svogÅ«nėlės. KiauÅ¡inius įpjauti į 8 colių keptuvę. Padažykite su druska ir pipirais pagal skonį.
  • 4. Kai bulvės yra pagamintos, sumaiÅ¡ykite likusius 1 Å¡aukÅ¡tą sojos padažą, likę 1 arbatinis Å¡aukÅ¡telis sezamo aliejaus, gochujango ir citrinų sulčių.
  • 5. Å ilti tortilijos keptuvėje arba mikrobangų krosnelėje . Surinkite tacos su tortilijomis, deÅ¡ra, kiauÅ¡iniais, bulvėmis ir likusiais žaliais svogÅ«nais.

Ekspertų patarimai

  • * Gochujang yra aÅ¡traus korėjietiÅ¡kas prieskonis. Å i tamsiai raudona pasta dažniausiai yra pagaminta iÅ¡ raudonųjų čili, lipnių ryžių, fermentuotų sojos pupelių, druskos ir kartais saldiklio, tokio kaip cukrus. Jis tradiciÅ¡kai naudojamas įvairiuose patiekaluose, pvz., "Bibimbap", tteokbokiuose, taip pat salotose, troÅ¡kiniuose, sriubose ir marinuotuose patiekaluose.
  • Jei gochujang yra pernelyg sudėtinga maiÅ¡yti, Å¡ilumą padažykite mikrobangų krosnelėje aukÅ¡tyje 10-15 sekundžių.
  • Dėl papildomo pikantiÅ¡ko tacos, nedvejodami pridėkite daugiau gochujang ar kito karÅ¡to padažo, pavyzdžiui, Sriracha padažu.

  • Jei gochujang yra pernelyg sudėtinga maiÅ¡yti, Å¡ilumą padažykite mikrobangų krosnelėje aukÅ¡tyje 10-15 sekundžių.
  • Dėl papildomo pikantiÅ¡ko tacos, nedvejodami pridėkite daugiau gochujang ar kito karÅ¡to padažo, pavyzdžiui, Sriracha padažu.">
    Pasidalink Su Draugais
    Ankstesnis Straipsnis
    Kitas Straipsnis

    Palikite Komentarą