Linzer sumuštiniai slapukai

  • Paruo┼íimo laikas: 60 min.
  • Valgymo laikas: 4 val. 0 min.
  • Servings: 26

Su nuostabiu avie─Źi┼│ ─»daru, apsvaiginimo linziko slapukais prid─Śkite ┼íventin─» i┼írai┼ík─ů Kal─Śd┼│ desert┼│ staliukams.

Ingredientai

3/4 - puodelis lazdyno riešutai (filbertai)
1/2 puodelis supakuotas šviesiai rudos spalvos cukrus
2 1/2 puodeliai aukso medalis Ôäó universalus miltai
2 ┼íauk┼íteliai gudrono grietin─Śl─Ś
1 arbatinis šaukštelis soda
1/2 šaukštelis druska
1/4 - arbatinis šaukštelis su pilkais cinamonu
1 puodelis sviesto, suminkštintas
1 - kiaušinis
1 - arbatinis ┼íauk┼ítelis vanil─Śs
- cukraus milteliai, jei pageidaujama
1/2 - puodelis be sald┼żi┼│j┼│ avie─Źi┼│ dumbli┼│

┼żingsniai

  • 1. ┼áilumos orkait─Ś iki 350 ┬░ F. Neskaldyt┼│ sekli┼│ kepimo skardini┼│ d─Śkite lazdyno rie┼íutais. Kepkite po 6 minu─Źi┼│, kartais mai┼íydami. I┼íverkite rie┼íutus virtuv─Śs rank┼íluos─Źiu, kad pa┼íalintum─Śte laisv─ů od─ů (kai kurios odos gali neveikti); atv─Śsti nuo 5 iki 10 minu─Źi┼│. I┼íjunkite krosn─».
  • 2. Maisto perdirbimo dubenyje su metaliniu pj┼źklu, sumai┼íykite ver┼żles ir 1/4 puodelio rudojo cukraus. Vir┼íelis; apdorokite ma┼żdaug 10 impuls┼│ ─»jungimo ir i┼íjungimo metu, po 2 iki 3 sekund┼żi┼│, kol rie┼íutai bus smulkiai sumalti, bet ne riebi.
  • 3. Ma┼żame dubenyje sumai┼íykite miltus, vyno grietin─Ö, soda, drusk─ů ir cinamon─ů; atidarykite.
  • 4. Dideliu dubeniu ─»mai┼íykite sviest─ů ir likus─» 1/4 puodelio rudojo cukraus su elektriniu mai┼íytuvu vidutiniu grei─Źiu apie 3 minutes arba iki tolygiai. Prid─Śti ver┼żli┼│ mi┼íin─»; mu┼íti ma┼żdaug 1 minut─Ö arba kol sumai┼íoma. Beat kiau┼íini┼│ ir vanil─Śs. Su ┼íauk┼ítu, sumai┼íykite milt┼│ mi┼íin─» ma┼żdaug po 1 minut─Ö arba tiesiog sumai┼íykite. Te┼íl─ů formuokite ─» 2 kamuoliukus; suplanuokite kiekvien─ů rutul─» ─» disk─ů. ─«pakuoti atskirai plastikin─Śje pakuot─Śje; ┼íaldykite bent 2 valandas, kol tvirtai.
  • 5. ┼áildyk orkait─Ö iki 425 ┬░ F. I┼íimkite 1 te┼ílos disko i┼í ┼íaldytuvo. I┼í gerai i┼íplau┼íto pavir┼íiaus te┼íla su tepalu, su i┼íplau┼íta skardine, iki ma┼żdaug 1/8 colio storio. Supjaustykite 2 1/2 coli┼│ slapuko pjaustytuvu norima forma. Negrau┼żytuose slapuk┼│ lapuose u┼żd─Śkite pj┼źvius apie 1 colio atstumu.
  • 6. Supilkite ir supjaustykite kit─ů pus─Ö te┼ílos. Naudodami 1 colio kvadratin─» ar apval┼│ pjovikl─», supjaustykite pus─Ö slapuk┼│ vidurio. Reroll te┼ílos centrus ir i┼ípjaukite daugiau slapuk┼│.
  • 7. Kepkite nuo 4 iki 5 minu─Źi┼│ arba kol kra┼ítai yra lengvi aukstai rudi. Pa┼íalinkite i┼í slapuk┼│ lap┼│ ─» v─Śsinimo stal─ů. Atsipalaiduokite apie 10 minu─Źi┼│.
  • 8. Apytiksliai sumai┼íykite cukraus miltelius per slapukus su centro i┼ípjovomis. Arbatyk miltus su cukrumi ir apibarstykite spalvotu cukrumi ar dekoriumi. Skleiskite apie 1 arbatin─» ┼íauk┼ít─ů avie─Źi┼│ uogienes kiekvieno slapuko apatin─Śje pus─Śje. ─« vir┼í┼│ su i┼ípjaustytu slapuku. Cool visi┼íkai, apie 1 valand─ů.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentar─ů