Gluteno nemokamai Chick Pea ir pomidorų Curry
- Paruošimo laikas: 30 min
- Valgymo laikas: 30 min
- Servings: 6
Valgykite mėsinius su paprastu ir skanu kepsniu pupelių, ugnies skrudintų pomidorų ir kario, kurie gali būti jūsų pietų stalo per 30 minučių.
Ingredientai
1 - šaukštas alyvuogių arba augalinio aliejaus1 - vidutinio dydžio svogūnų, kapotų (1/2 puodelio)
3 - gvazdikėlių česnako, smulkiai pjaustytų
1 - šaukštą smulkiai pjaustytų gingerroot
1 - šaukštą glitimo be kario miltelių
2 - skardines (po 15 oz kiekvieną) be glitimo žiurkių, džiovintas, skalaujamas
2 - skardinės (14,5 oz.) gesinti skrudinti supjaustyti pomidorai, neapsaugoti
1/2 - puodeliai smulkiai pjaustytų šviežių cilindro
1 - šaukštai šviežių citrinų sulčių
1/2 - arbatinė šaukštelis šiurkščiavilnių druskos (kosherio arba jūros druskos)
- Karšti virti ryžiai, jei pageidaujama
- Paprastas jogurtas, jei pageidaujama
Žingsniai
- 1. Į 3-kvarcinį puodą šilumą sunaudokite ant vidutinio karščio. Kepkite svogūną, česnaką, gingerroot ir kario miltelius aliejuje apie 2 minutes, dažnai maišydami, kol svogūnas yra švelnus.
- 2. Sumaišykite žirnelius ir pomidorus. Įkaitinkite iki virimo. Sumažinti šilumą; Lėkštelę ištirpinkite 15 minučių, kartais maišydami. Išmaišykite cilindro, citrinų sultis ir druską.
- 3. Patiekite ryžius; Virš kiekvieno patiekalo su jogurtu.
Ekspertų patarimai
- Norint gauti geriausius skonius, ieškokite želatino, kuris yra labai žalia, šviežias ir aromatingas.
- Visada perskaitykite etiketes, kad įsitikintumėte, jog kiekvienas recepto ingredientas yra be glitimo. Produktai ir ingredientų šaltiniai gali keistis.
