Espresso-Ganache Tartlets

  • ParuoÅ¡imo laikas: 20 min.
  • Valgymo laikas: 50 min.
  • Servisai: 45

Mėgaukitės šiais kavos ir šokolado prieskoniais tartletais

Ingredientai

6 šaukštai šaukšteles kremas
4 1/2 šaukštelis greitas espreso kavos milteliai ar granulės
3 šaukštai cukraus
2 šaukštai nesūdyto sviesto
8 oz bittersweet kepta Å¡okoladu, supjaustyta
1/4 - arbatinis šaukštelis vanilės
3 - pakuotės (1,9 colių kiekvienas) sušaldyti mini fillo lukštai arba 45 folijos saldainių puodeliai (apie 1 1/4 colio)
45 - tamsiai šokoladu padengti espreso pupelės

žingsniai

  • 1. Ä® 2-kvarcinį puodą, karÅ¡to Å¡aukÅ¡telio grietinėlę, kavos miltelius, cukrų ir sviestą per vidutinį aukÅ¡tą Å¡ilumą, dažnai maiÅ¡ant, kol cukrus iÅ¡tirps. PaÅ¡alinti iÅ¡ karščio. Pridėti Å¡okoladą; maiÅ¡ykite, kol miÅ¡inys bus lygus. IÅ¡maiÅ¡ykite vanilę.
  • 2. Skaldykite miÅ¡inį tolygiai tarp fillo lukÅ¡tų arba saldainių puodelių. Ä® viršų kiekvieną su 1 Å¡okoladu dengtu espreso pupu. Å aldykite 30 minučių arba iki to laiko. Laikyti Å¡aldytuve. Patiekite kambario temperatÅ«roje.

Ekspertų patarimai

  • Jei espreso pupelės nėra jÅ«sų pasirinkimas garnyras, naudokite pabarstyti Å¡okolado drožles.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą