Saldžiosios bulvės ir Bacon Gratinas

  • ParuoÅ¡imo laikas: 60 min.
  • Valgymo laikas: 1 val 50 min.
  • Servisai: 8

Å is

Ingredientai

10 - gabaliukai bekonai, kapotos
1 - vidutinio dydžio svogūnai, kapotų
2 - puodeliai stiprus plakimo grietinėlė
1 puodelis Progresso ™ vištienos sultinys (iš 32 oz dėžutės)
1 šaukštas smulkiai pjaustytų šviežių čiobrelių lapų
3 - gvazdikėlių česnako, smulkiai pjaustytų
1 1/2 - šaukštelių druskos
1/2 - šaukštelio pipirų
3 1 / 2 lb saldžiosios bulvės, nuluptos, supjaustytos 1/4 colių skiltelėmis
1 puodelis tarkuoto parmezano sūrio
2/3 - puodelis Prog resso ™ paprastas panko traškučių duonos trupinius
2 šaukštai sviesto, lydyto

žingsniai

  • 1. Å ildyk orkaitę iki 375 ° F. Spray 13x9 colių (3-kvarcinis) kepimo indas su virimo purkÅ¡tuvu.
  • 2. 12 colių keptuvėje virkite skonį vidutinio karÅ¡to vandens metu nuo 18 iki 22 minučių, kartais maiÅ¡ydami iki trapios. IÅ¡leiskite popierinius rankÅ¡luosčius. Rezervuokite 1/4 puodelio bekoną, skirtą garnyrui. Rezervuok 1 Å¡aukÅ¡tą dribsnius keptuvėje.
  • 3. Ä®pilkite svogÅ«ną į keptuvę su laÅ¡ais; virkite vidutinio karÅ¡to vandens kiekį nuo 5 iki 7 minučių arba iki minkÅ¡tinimo.
  • 4. Ä® penkių kvarcinių olandų krosnį įpilkite Å¡aukÅ¡tų grietinėlės, sultinio, virti svogÅ«nai, čiobreliai, česnakai, druska ir pipirai. KarÅ¡tis virinama vidutine karÅ¡timi. Ä®dėti saldžiųjų bulvių; kepkite 5 min., kartais maiÅ¡ydami.
  • 5. Keptuvėse, sluoksnyje pusę saldžiųjų bulvių miÅ¡inio, pusės Å¡oninės ir 1/2 puodelio parmezano sÅ«rio. Pakartokite su likusiu saldžiųjų bulvių miÅ¡iniu, bekonu ir parmezano sÅ«riu. Å aukÅ¡telis likusį kremo miÅ¡inį virÅ¡ virÅ¡aus. Padengti folija; kepkite 10 minučių.
  • 6. Tuo tarpu mažame dubenyje maiÅ¡ykite duonos trupinius ir iÅ¡tirpintą sviestą. IÅ¡maiÅ¡ykite, kad kailis.
  • 7. PaÅ¡alinkite foliją; pabarstykite duonos trupinius miÅ¡inį virÅ¡ virÅ¡aus. Kepkite po 20-25 minučių arba kol bulvės bus Å¡velnios, virÅ¡uje yra rudos spalvos ir kraÅ¡tai yra Å¡vyti. IÅ¡imkite iÅ¡ orkaitės; palikite stovėti 15 minučių prieÅ¡ patiekiant. Garnyruokite su rezervuotu Å¡oniniu Å¡aukÅ¡teliu ir, jei norite, lengvai supjaustykite susmulkintą Å¡viežią čiobrelių.
  • Ä®sitikinkite, kad gautumėte raudoną odą, oranžinės spalvos saldžiųjų bulvių, skirtų Å¡iam patiekalui.

Ekspertų patarimai

  • AtsiprieÅ¡inkite norui naudoti pusę ir pusę ar pieno vietoj kremo, nes jis linkęs pertraukti ir sukelti padažą su rÅ«gÅ¡tus iÅ¡vaizdą.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą