Pasta Bolognese

  • ParuoÅ¡imo laikas: 20 min.
  • Virimo laikas: 20 min.
  • Apkarpymas: 8

Pasimėgaukite savo šeima šiais makaronais, pagardinti Bolognese su Turkijos dešra, jautiena, pomidorais ir grybais - skaniai itališkos vakarienės.

Ingredientai

1 - pakuotė (13,25 oz.) Grūdų lingvinas
2 - nuorodos (po 4 oz kiekvieną) aštraus Italijos kalakutienos dešra, pašalinamos ožkos
1 lb be liekninio (ne mažiau kaip 90%) jautienos maltos
1 - didelis svogūnas, kapotas (1 puodelis)
1 - pakuotė (8 oz.) Švieži visi grybai, supjaustyti
1 - šaukštas smulkiai pjaustytų šviežių arba 1 arbatinis šaukštelis džiovintų rozmarinų lapų
1 - can (28 oz.) Smulkių kubelių pjaustytų pomidorų, neapsaugotų
1/2 - puodelio išgaruoja riebalų neturintis pienas
1/4 - arbatinis šaukštelis šviežiai maltų pipirų
1/8 - arbatinis šaukštelis druskos
- nusiskuto parmezano sūrio, jei pageidaujama

žingsniai

  • 1. Kuko lingui Ne 5-quart olandų krosnyje, kaip nurodyta pakuotėje, praleidžiant druską ir aliejų; nutekėjimas Grįžti į keptuvę; padengti Å¡ilta.
  • 2. Tuo tarpu purkÅ¡ti 12 colių keptuvę su alyvuogių aliejaus virimo purkÅ¡tuvu; karÅ¡tis vidutiniÅ¡kai aukÅ¡ta Å¡iluma. Ä®dėti deÅ¡ra, jautiena ir svogÅ«nais; virkite 2 minutes, maiÅ¡ydami supjaustykite deÅ¡ra; iÅ¡tuÅ¡tinti, jei reikia. Pridėti grybus ir rozmarinas. Kepkite 5 minutes, kartais maiÅ¡ydami, kol deÅ¡ra ir jautiena bus kruopščiai pagaminti.
  • 3. SumaiÅ¡ykite pomidorus. Sumažinti Å¡ilumą; Lėktuvą užpilkite 3 minutes. SumaiÅ¡ykite pieną, pipirus ir druską; virkite 2 minutes ilgiau.
  • 4. Pridėkite mėsos padažą į lingvistą olandų krosnyje; iÅ¡mesti kailis. Pabarstykite pavienius porcijas: su sÅ«riu.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą