Merry Minestrone

  • prep Laikas: 25 min.
  • Valgymo laikas: 1 val 40 min.
  • Apdorojimas: 10

Daugybė daržovių, pupelių ir žolelių supakuota į vieną kvapnų garnyru. Ar šią burnos laistymo sriuba paruošta anksčiau laiko ir paprasčiausiai pakartotinai ...

Ingredientai

1 - šaukštas augalinio aliejaus
2 - gvazdikėlių česnako, smulkiai pjaustytų
1 - vidutinio dydžio svogūnų, kapotų (1/2 puodelio)
4 - puodeliai vištienos sultinio ar vandens
4 puodeliai pomidorų sulčių
1 puodelis sauso raudono vyno arba vandens
1 - šaukštas džiovintų baziliko lapų
1 - arbatinis šaukštelis druskos
1/2 - arbatinis šaukštelis džiovintų stirpelių lapų
1/4 - arbatinis šaukštelis pipirai
2 - mažos cukinijos, kapotos (2 puodeliai)
2 - vidutinės morkos, supjaustytos (1 puodelis)
2 - vidutiniai stiebai salierai, kapotos (1 puodelis)
1 - can (28 uncijos) supjaustyti pomidorai, neapsaugoti
2 - skardinės 15-16 uncijų) inkstai, garbanzo ar didelės šiaurės pupelės, išplaunamos ir nusausintos

žingsniai

  • 1. Å ilumos alyva 8 karatų olandų krosnyje vidutinio karščio. Kvapkite česnaką ir svogÅ«ną alyvoje apie 2 minutes, retkarčiais sumaiÅ¡ykite, kol svogÅ«nas bus Å¡velnus.
  • 2. SumaiÅ¡ykite likusius ingredientus. Å ildomas iki virimo; sumažinti Å¡ilumą. Uždenkite ir kepkite 1 valandą.

Ekspertų patarimai

  • Refrigerate minestrone sandariai padengtas ne ilgiau kaip 48 valandas. ✔

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą