Citrusiniai marinuoti alyvuogės su skrudintais pipirais

  • paruoÅ¡imo laikas: 15 min.
  • virimo laikas: 1 val 15 min.
  • porcijos: 16

Apelsinų ir citrinų žievelės suteikia marinuotoms alyvuogėms gaivinančio citrusų skonio.

Ingredientai

1/4 - puodelio alyvuogių arba augalinio aliejaus
1/4 - puodelio balzamiko acto
1 - arbatinis šaukštelis tarkuotų apelsinų žievelių
1 - arbatinis šaukštelis tarkuotas citrinų žievelė
1 šaukštas supjaustyto šviežio rozmarino lapų
1 šaukštelis pankolio sėklos, susmulkinta
1 puodelis išdžiovintų kalvotųjų alyvuogių
1 puodelis džiovintų tvenkinančių ispanų alyvuogių  1/4 puodelio griežinėliais skrudintų geltonųjų paprikų (iš 12 uncijų jar)
​​1/4 - taurė griežinėliais skrudintų raudonųjų paprikų (iš 7,25 uncijos jar)
​​- jei reikia, šviežių rozmarinų šakelių
- jei reikia, apelsinų ir / arba citrinų žievės spiralės arba pleištai

žingsniai
    1. Sumaišykite aliejų, actą, apelsinų žievelę, citrinų žievę, rozmariną ir pankolių sėklą į vidutinį dubenėlį. Alyvuoges sumaišykite. Uždenkite ir šaldykite bent 1 valandą marinuoti.2. Prieš patiekiant, sumaišykite paprikos. Garnyras su rozmarino šakelėmis ir oranžinėmis spiralėmis.
Ekspertų patarimai
    Kviečiame ir naudokitės kitomis alyvuogėmis, jei norite. Jūs taip pat galite naudoti alyvuoges su duobėmis, o ne iš kauliukų veislės.Jei norite įdėti šį užkandą į komplektą, supakuoti alyvuoges atskirai nuo skrudintų paprikų. Kai atvykstate į savo paskirties vietą, sujunkite jas į savo patiekalų dubenį ir garnyruokite su rozmarinu ir oranžinėmis spiralėmis. Graikiškos Kalamata alyvuogės yra didelės, gausios ir vaisių bei yra tamsios baklažanų spalvos. Šio recepto skonio yra puikus jų atitikimas.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą