Bostono rudas duona su džiovintomis vaisių

  • ParuoÅ¡imo laikas: 10 min.
  • Valgymo laikas: 1 val 20 min.
  • Porcijos: 16

Džiovinti vaisiai pridėti riešutinį skonį šiam namui rudos duonos.

Ingredientai

1 puodelis aukso medalis ™ visi miltai
3/4 puodeliai aukso medalis ™ visi kviečių miltai
1/2 puodeliai kukurūzų miltai
1 arbatinis šaukštelis soda
1/2 puodelio melasos
1 kiaušinis arba 1/4 puodelio be riebalų kiaušinių produktas
2 šaukštai sviesto ar margarino, suminkštintas
1 puodelis be riebalų pasukų
3/4 puodelio supjaustyto džiovintų vaisių ir razinų mišinio
2 šaukštai sviesto ar margarino, lydyto

Žingsniai

  • 1. Å ildyk orkaitę iki 350 º F. Riebalų dugnas tik 8x4 colio keptuvėje su sutrumpintu arba purÅ¡kimo dugnu su virimo purkÅ¡tuvu; kailis su miltais.
  • 2. Vidutiniame dubenyje sumaiÅ¡ykite miltus, kukurÅ«zų miltus ir kepimo soda. Ä® kitą terpės dubenį įmaiÅ¡ykite melasą, kiauÅ¡inį ir 2 Å¡aukÅ¡tus suminkÅ¡tintą sviestą su elektriniu maiÅ¡ytuvu vidutiniu greičiu apie 3 minutes arba tol, kol gerai sumaiÅ¡omas. MaiÅ¡ykite miltų miÅ¡inį pakaitomis su pasukomis, kol sumaiÅ¡ysite. SumaiÅ¡ykite džiovintus vaisius. Ä®pilkite į keptuvę.
  • 3. Kepkite 50-60 minučių arba tol, kol dantų Å¡epetėlis, įterptas centre kreko iÅ¡eina iÅ¡valyti. 10 minučių vėsioje indelyje. Paleiskite peilį aplink kepsnio kraÅ¡tus, kad jis atsilaisvintų; nuimkite nuo indo iki vielos stovo. Å epetys su 2 arbatiniu Å¡aukÅ¡teliu iÅ¡tirpinto sviesto. Patiekite Å¡iltai.

Ekspertų patarimai

  • Å is kepsnys dar labiau patinka antrą dieną! Aromatai silpni ir vaisiai duonai suteikia drėgmės.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą