Decadent Å¡okoladinis pyragas

  • Prep time : 40 min.
  • Valgymo laikas: 2 val 50 min.
  • Servisai: 12

Kiwi ir mandarinų apelsinai prideda sultingą šviežumo spindesį į turtingą, viliojančią pyragą.

Sudedamosios dalys

Puma

1/3 - puodelio sviestas arba margarinas, suminkštintas
1/4 puodelio miltelių cukraus
1/2 puodelio aukso medalis ™ universalus miltai
2 šaukštus nesaldinto kepimo kakava

užpildymas

1/4 puodelio sviesto arba margarino
4 oz pusiau saldaus kepimo Å¡okoladas
1/4 - puodelis granuliuotas cukrus
2 - kiaušiniai
1/4 - puodelis grietinės
2 - valgomieji šaukštai Aukso medalis ™ universalus miltai

Topping

2 oz pusiau saldaus kepimo Å¡okoladas
1 šaukštas sviesto ar margarino
1 - šaukštas medaus
2 - kiviai, supjaustyti
1 - can (11 oz.) Mandarinų apelsinų segmentai, nusausinti

žingsniai

  • 1. Å ildyk orkaitę iki 350 ° F. 9-colių pyragas su iÅ¡imamu dugnu su riebalais. Vidutiniame dubenyje 1/3 puodelio sviesto ir miltelių cukraus su vidutinio greičio maiÅ¡ytuvu sumaiÅ¡ykite iki maiÅ¡ymo. Ä®maiÅ¡ykite 1/2 puodelio miltų ir kakava, kol susidaro Å¡iurkÅ¡tus trupiniai. Su skardytais pirÅ¡tais paspauskite džiovinimo spintelės dugną.
  • 2. Kepkite nuo 5 iki 7 minučių arba iki nustatymo. Tuo tarpu 1-kvarcinio puodelio puodelyje 1/4 puodelio sviesto ir 4 oz Å¡okolado paÅ¡ildykite per mažai karÅ¡tą 2-3 minutes, nuolat maiÅ¡ydami, kol iÅ¡tirps ir sklandžiai. Nuplaukite atvėsti.
  • 3. Didelėje dubenėlėje įmaiÅ¡ykite granuliuotą cukrų ir kiauÅ¡inius su elektros maiÅ¡ytuvu dideliu greičiu nuo 3 iki 4 minučių, dažnai valydami dubenį arba iki putų ir Å¡viesios spalvos. Ä®pilkite grietinės, 2 Å¡aukÅ¡tai miltų ir Å¡okolado miÅ¡inio; toliau purtykite 1-2 minutes, dažnai valydami dubenį, kol gerai sumaiÅ¡ysite. Skleiskite užpildytą gruobelę.
  • 4. Kepkite 20-25 minučių arba tol, kol tvirtai liestis. Cool 15 minučių. PaÅ¡alinti pusę visos. VisiÅ¡kai vėsioje, maždaug 30 minučių.
  • 5. Ä® 1-kvarcinį puodą, Å¡ilką 2 uncijos Å¡okoladą, 1 Å¡aukÅ¡tą sviesto ir medaus per mažą Å¡ilumą nuo 2 iki 3 minučių, nuolat maiÅ¡ant, kol iÅ¡tirps ir sklandžiai. Å okolado miÅ¡inys pasklindas per pyragas. Å velniai paspauskite vaisių aplink iÅ¡orinį pyrago kraÅ¡tą. Å aldykite, kol tvirtai, apie 1 valandą. Leiskite stovėti kambario temperatÅ«roje maždaug 20 minučių prieÅ¡ patiekiant.

Ekspertų patarimai

  • Naudokite 2 puodelius Å¡viežių aviečių, o ne kivių ir oranžinės.
  • Kepimo padažas gali virsti burbuliukais, bet jis atsipalaiduoja auÅ¡inimo metu.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą