Pusryčiai Panini

Paruošimo laikas: 10 min
Valgimo laikas: 10 min
Servings: 2

Ingredientai

2 - kiaušiniai, sumušti
1/2 - arbatinis šaukštelis be druskos prieskonių mišinys
2 - šaukštai kapotų šviežių česnakų
2 - visa kviečių plonos bagelės
2 - pjaustytų pomidorų
2 - plonų griežinėlių svogūnų
4 - itin plonų griežinėlių sumažintą natrio deli pagardintą kumpį
2 - supjaustyti riebalais čederio sūriu

žingsniai

1. purškimo 8 -inci keptuvė su virimo purkštuvu; šilumos talpa ant vidutinio karščio. Vidutinėje dubenyje supjaustykite kiaušinius, prieskonius ir kopūstus su šakutėliu arba švelniai įmaišykite. Įpilkite į keptuvę. Kadangi kiaušiniai pradeda statyti apačioje ir šone, švelniai pakelkite paruoštas porcijas su mentele, kad plona, nevirta dalis galėtų tekėti į dugną. Venkite nuolatinio maišymo. Kuko 3-4 minutes arba kol kiaušiniai susitrenkę, bet vis dar drėgni ir kreminės; išimkite iš šilumos.
2. Tuo tarpu, uždarykite kontakto grilį arba panini 5 minučių.
3. Kiekvienam panini, supjaustykite virtus kiaušinius tolygiai tarp apatinės pusbrolių. Viršuje kiekvienas yra 1 pjaustytų pomidorų ir svogūnų, 2 kumpio gabalėlių, 1 sūrio gabalėlio ir viršutinės pusės bambuko. Perpilkite užpildytą panini į kaitinamą grilią. Uždarykite dangtelį, lengvai paspauskite. Kuko 2-3 dienas arba kol suplyšta ir sūris ištirps. Patiekite iš karto.