Griliu kiaulienos ir saldžiosios bulvės Kabobs

  • ParuoÅ¡imo laikas: 15 min.
  • Valgymo laikas: 15 min.
  • Servings: 2

Rozmarino infuzuojamas marmeladas suteikia puikią skonį gana saldus bulvėms, cukinijoms ir kiaulienai.

Ingredientai

1/3 - taurė oranžinė marmeladas
1 šaukštelis smulkiai pjaustytų šviežių rozmarinų lapų
1/4 - arbatinis šaukštelis druskos
1/2 - lb tamsiai apelsinų saldžiosios bulvės, nuluptos, supjaustytos į 8 gabaliukus
2 šaukštai vandens
1/2 lb kiaulienos nugarinės, supjaustytos 1 colių gabaliukais
1 - mažos cukinijos, supjaustytos 8 gabalais

žingsniai

  • 1. Å ilumos dujos arba anglis grilis. Ä® 1-kvarcinį puodą, karÅ¡tą marmeladą, rozmariną ir druską virkite, dažnai maiÅ¡ydami. PaÅ¡alinti iÅ¡ Å¡ilumos; atidėti.
  • 2. 1-quart mikrobangų krosnelė, įdėti saldžiųjų bulvių gabaliukus ir vandenį. Padengti laisvai su mikrobangų krosnelės popieriniu rankÅ¡luosčiu. Mikrobangų krosnelė aukÅ¡to 2-3 minučių, maiÅ¡ant vieną kartą, tik tada, kai bulvės yra Å¡velnios (nevirÅ¡yti). Nutekėti saldžiosios bulvės; Skalauti Å¡altu vandeniu.
  • 3. Kiekviename iÅ¡ keturių 10-12 colių metalinių keptuvių kruopščiai iÅ¡maiÅ¡ykite 1/4 colių tarpą tarp kiekvieno gabalo kruopščiai iÅ¡maiÅ¡ykite kiaulienos, saldžiųjų bulvių ir cukinijų (iÅ¡kirptą pusę į apačią).
  • 4. VirÅ¡utinė ir grotelinė kabobs per vidutinę karÅ¡tą 8-10 minučių, vieną kartą sukdami ir Å¡veičiant marmeladiniu glaistu per paskutines 3 minutes, kol kiauliena nebus rožinė centre.

Ekspertų patarimai

  • Dėl geriausio skonio Å¡iame receptas, įsigykite tamsiai oranžinę saldžią pyragą, dažnai vadinamą "yams" maisto prekių parduotuvėje.

">
Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą