Vi┼ítienos ir Cannellini pupeli┼│ ─Źili

  • Paruo┼íimo laikas: 60 min.
  • Valgi┼│ laikas: 1 val 15 min.
  • Servings: 12

M─Śgaukit─Śs vakariene su ┼íia vi┼ítienos ─Źili, pagaminta naudojant Muir Glen┬« pomidorus, Progresso┬« sultin─» ir pupeles.

Ingredientai

2-lb vi┼ítienos ┼ílaun┼│, odos ir kaul┼│ pa┼íalinta, supjaustyta ─» 3/4 ´Çş 2 ┼íauk┼íteliai r┼źkytos arba paprastosios paprikos
1/2 ┬╝ puodelio masa harina arba aukso medalis Ôäó all-in-one gabaliukai
- ┼ívie┼żiai malti juodieji pipirai pagal skon─»
2 - arbatinius šaukštelius (arba skonį) pilka druska
2 - tinkami miltai
1/4 - puodelis papildomas pirmojo spaudimo alyvuogi┼│ aliejaus, taip pat daugiau kaip reikia virti vi┼ítien─ů ir garnyrui 2 - raudonieji svog┼źnai, smulkiai pjaustyti
3 - gvazdik─Śli┼│ ─Źesnakai, smulkiai pjaustyti
2 - ┼żalios jalape├▒o ─Źil─Śs (su s─Śklomis), supjaustytos 2,2 ┼íauk┼ítai ─Źili milteliai
1 - can (28 oz.) Muir Glen Ôäó organiniai supjaustyti pomidorai, neapsaugoti
3 puodeliai "Progresso Ôäó" vi┼ítienos sultinys
1 - can (19 oz.) "Progresso Ôäó" pupel─Śs pupel─Śs, nusausintos, skalaujamos
3 - cukinijos, supjaustytos 3/4 coli┼│ gabaliukais
1 - raudonieji paprikos, supjaustyti kubeliais
- raugintas parmezano s┼źris garnyras
6 - vidutin─Śs paprikos, supjaustytos (apie 1/3 puodelio), jei pageidaujama

┼żingsniai

1. Vieta vi┼ítiena dideliu dubeniu. Laisvai sezonas su pipirais ir druska. Padauginkite pankoli┼│ s─Śkl┼│ ir paprikos. Pabarstykite masa harina vir┼í vi┼ítienos; i┼ímeskite kailis.

    2. ┼áilumokai─Źiuokite ketaus puod─ů arba 6-kvarto oran┼żin─Ö krosn─» per vidutin─» auk┼ít─ů ┼íilum─ů. ─«pilkite 1/4 puodelio alyvuogi┼│ aliejaus; kai jis pradeda r┼źkyti, prid─Śti vi┼ítienos, paliekant pertekli┼│ masa harina dubenyje. Vi┼í─Źiuk─ů paskirstykite tolygiai, kad jis padengt┼│ vienos krosnies dugn─ů. (Tam, kad reikia, vi┼ítien─ů reikia virti partijomis, jei reikia, prid─Śkite dar daugiau alyvuogi┼│ aliejaus.)3. Virkite vi┼í─Źiuk─ů ma┼żdaug 5 minutes i┼í abiej┼│ pusi┼│, pasukdami ┼żnyples, kol pasidengsite. I┼íimkite i┼í puodelio, su i┼ípjova ┼íauk┼íteliu ─» plok┼ítel─Ö, palikdami i┼ípilti ─» puod─ů.4. Suma┼żinkite ┼íilum─ů iki vidutin─Śs; prid─Śti ┼íiek tiek daugiau alyvuogi┼│ aliejaus, raudon┼│j┼│ svog┼źn┼│ ir ─Źesnako ─» puod─ů. Kepkite apie 5 minutes, kartais mai┼íydami, kol svog┼źnai sumink┼ítinami. I┼ímai┼íykite jalape├▒o ─Źiles; virkite ma┼żdaug 2 minutes arba kol sumink┼ít─Śs. Sumai┼íykite ─Źili miltelius. Pada┼żykite pomidorus. ┼áilum─ů ─»mai┼íykite ant vidutinio ┼íilumos, tada sumai┼íykite sultinyje ir virtos vi┼ítienos. Suma┼żinkite ┼íilum─ů vidutini┼íkai ┼żemai. Nupjaukite, atidarykite ma┼żdaug 45 minu─Źi┼│ arba kol vi┼ítiena bus nuostabiai subalansuota.5. I┼ímai┼íykite pupeles, cukinijas ir paprik─ů. ┼áilum─ů supilkite ─» vidutin─» ir ┼żem─ů ┼íilum─ů; virkite nuo 10 iki 15 minu─Źi┼│ arba kol dar┼żov─Śs pasirodys nedideli. Patiekite nedelsiant arba atv─Śsinkite ir laikykite ┼íaldytuve iki 3 dien┼│.
  • Ekspert┼│ patarimai

"Garbink savo sve─Źius. Jei kas nors ateina ─» vakarien─Ö, kuris myli tam tikr─ů patiekal─ů ar turi ypating─ů ┼íeimos paveld─ů, ─»traukite tai ─» Tavo planuojamas draugas, kuris m─Śgsta vyn─ů, pasirenka special┼│ butel─». Savo sve─Źiui, kuris ┼ívelnina ┼íokolad─ů, sukurkite special┼│ desert─ů. Niekas nepadeda ┼żmon─Śms m─Śgautis i┼ískirtiniu vakaru daugiau, nei jausmas pagerbtas ".

    1 - can (19 oz.) "Progresso Ôäó" pupel─Śs pupel─Śs, nusausintos, skalaujamos
    3 - cukinijos, supjaustytos 3/4 coli┼│ gabaliukais
    1 - raudonieji paprikos, supjaustyti kubeliais
    - raugintas parmezano s┼źris garnyras
    6 - vidutin─Śs paprikos, supjaustytos (apie 1/3 puodelio), jei pageidaujama

    ┼żingsniai

    1. Vieta vi┼ítiena dideliu dubeniu. Laisvai sezonas su pipirais ir druska. Padauginkite pankoli┼│ s─Śkl┼│ ir paprikos. Pabarstykite masa harina vir┼í vi┼ítienos; i┼ímeskite kailis.

      2. ┼áilumokai─Źiuokite ketaus puod─ů arba 6-kvarto oran┼żin─Ö krosn─» per vidutin─» auk┼ít─ů ┼íilum─ů. ─«pilkite 1/4 puodelio alyvuogi┼│ aliejaus; kai jis pradeda r┼źkyti, prid─Śti vi┼ítienos, paliekant pertekli┼│ masa harina dubenyje. Vi┼í─Źiuk─ů paskirstykite tolygiai, kad jis padengt┼│ vienos krosnies dugn─ů. (Tam, kad reikia, vi┼ítien─ů reikia virti partijomis, jei reikia, prid─Śkite dar daugiau alyvuogi┼│ aliejaus.)3. Virkite vi┼í─Źiuk─ů ma┼żdaug 5 minutes i┼í abiej┼│ pusi┼│, pasukdami ┼żnyples, kol pasidengsite. I┼íimkite i┼í puodelio, su i┼ípjova ┼íauk┼íteliu ─» plok┼ítel─Ö, palikdami i┼ípilti ─» puod─ů.4. Suma┼żinkite ┼íilum─ů iki vidutin─Śs; prid─Śti ┼íiek tiek daugiau alyvuogi┼│ aliejaus, raudon┼│j┼│ svog┼źn┼│ ir ─Źesnako ─» puod─ů. Kepkite apie 5 minutes, kartais mai┼íydami, kol svog┼źnai sumink┼ítinami. I┼ímai┼íykite jalape├▒o ─Źiles; virkite ma┼żdaug 2 minutes arba kol sumink┼ít─Śs. Sumai┼íykite ─Źili miltelius. Pada┼żykite pomidorus. ┼áilum─ů ─»mai┼íykite ant vidutinio ┼íilumos, tada sumai┼íykite sultinyje ir virtos vi┼ítienos. Suma┼żinkite ┼íilum─ů vidutini┼íkai ┼żemai. Nupjaukite, atidarykite ma┼żdaug 45 minu─Źi┼│ arba kol vi┼ítiena bus nuostabiai subalansuota.5. I┼ímai┼íykite pupeles, cukinijas ir paprik─ů. ┼áilum─ů supilkite ─» vidutin─» ir ┼żem─ů ┼íilum─ů; virkite nuo 10 iki 15 minu─Źi┼│ arba kol dar┼żov─Śs pasirodys nedideli. Patiekite nedelsiant arba atv─Śsinkite ir laikykite ┼íaldytuve iki 3 dien┼│.
    • Ekspert┼│ patarimai

    "Garbink savo sve─Źius. Jei kas nors ateina ─» vakarien─Ö, kuris myli tam tikr─ů patiekal─ů ar turi ypating─ů ┼íeimos paveld─ů, ─»traukite tai ─» Tavo planuojamas draugas, kuris m─Śgsta vyn─ů, pasirenka special┼│ butel─». Savo sve─Źiui, kuris ┼ívelnina ┼íokolad─ů, sukurkite special┼│ desert─ů. Niekas nepadeda ┼żmon─Śms m─Śgautis i┼ískirtiniu vakaru daugiau, nei jausmas pagerbtas ".

      ">
Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentar─ů