ŠVieži pomidorų-svogūnų salotos

  • ParuoÅ¡imo laikas: 20 min
  • Valgių laikas: 20 min
  • Servisai: 8

Tiesiai iš sodo ir apibarstyti

Ingredientai

Salotos

4 - vidutiniai pomidorai, supjaustyti į įkandimo dydžio pleištus
1/2 - smulkūs svogūnai, supjaustyti
2 - šaukštai rupiai pjaustyto šviežio baziliko
1 - šaukštai kapotų šviežios itališkos petražolės

padažas

1 1/2 - šaukštelis raudono vyno acto
1/8 - arbatinis šaukštelis druska
1/8 - šaukštelis šiurkščiavilnių žemės juodųjų pipirų
1/4 - arbatinis šaukštas Dijon garstyčios
2 - šaukštai alyvuogių arba augalinio aliejaus

žingsniai

  • 1. Dideliame dubenyje sumaiÅ¡ykite salotų sudedamąsias dalis.
  • 2. Mažame dubenyje sumaiÅ¡ykite užpilti ingredientų, iÅ¡skyrus aliejų. Lėtai įpilkite alyvą, plakant su vieliniu Å¡vilpimu, kol gerai sumaiÅ¡oma. Ä®pilkite salotų padažu; mesti ant kailio.

Ekspertų patarimai

  • Vietoj to, kad supjaustytumėte salotas kartu dubenyje, pabandykite iÅ¡dėstytą pristatymą. Supjaustykite pomidorus ir pakeiskite spalvas padažu su svogÅ«nais ant dekoratyvinio įdėklo. IÅ¡barstykite padažu virÅ¡ virÅ¡aus ir pabarstykite Å¡viežiais žolelėmis.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą