Asian Grilled Cork Chops

  • Paruo┼íimo laikas: 5 min.
  • Valgi┼│ laikas: 25 min.
  • Servings: 4

Bloggeras Beth Dooley i┼í sezonini┼│ apeliacij┼│ dalijasi m─Śgstamiausiu receptu.

Ingredientai

kiaulienos krabas

4 centrifuguoti kiaulienos nugarin─Śs p┼źkai (apie 1 colio storio), apipjaustyti riebal┼│ pertekli┼│
2 šaukštai augalinio aliejaus
1 - ┼íauk┼ítai ┼ívie┼żiai i┼íspausti apelsin┼│ sultys
- druskos ir ┼ívie┼żiai sumalto juod┼│j┼│ pipir┼│ skonio

skonio pada┼żas

1 - ┼íauk┼ítai sezamo s─Śklos
2 ┼íauk┼íteliai gr┼źdo imbieras
1/2 ┼íauk┼ítelis malto ─Źesnako
1/4 puodelio sojos pada┼żas
1 šaukštas tamsaus sezamo aliejaus
1 1/2 ┼íauk┼ítelis ry┼żi┼│ ar kito lengvo acto
1 šaukštelis medus

┼żingsniai

  • 1. ┼áilumos dujos arba anglis grilis. Skalauti kiaulienos gabaliukus; pat sausas. RUB su augaliniu aliejumi; dulksna su apelsin┼│ sultimis. Pabarstykite su druska ir pipirais.
  • 2. Ma┼żame dubenyje supjaustykite susmulkint─ů pomidor┼│ sudedam─ůsias dalis su ┼íauk┼íteliu, kol gerai sumai┼íoma.
  • 3. Kiaulien─ů pastumkite ─» kar┼í─Źiausi─ů grilio pus─Ö; i┼íbla┼íkykite nuo 1 iki 2 minu─Źi┼│ i┼í abiej┼│ pusi┼│, atsargiai nenaudokite kiaulienos. Perkelkite kiaulien─ů ─» au┼íinan─Źi─ůj─ů grilio pus─Ö; virkite nuo 10 iki 20 minu─Źi┼│, keiskite kelet─ů kart┼│ ir gausiai padaukite i┼í abiej┼│ pusi┼│ sojos pada┼ż┼│ mi┼íiniu, kol kiauliena tvirtai liesti, sul─Źi┼│ skystis prasiskverbia, o centre - tik ro┼żin─Ś, kai pjaustoma peiliu. (Laikas priklausys nuo grilio ┼íilumos ir gr┼źstuvi┼│ storio. Grilio dengimas pagreitina virimo laik─ů.) I┼ímeskite likus─» vyniojam─ů pada┼ż─ů.
  • 4. Jei norite, patiekite kiaulien─ů ant kar┼íto virti makaron┼│ ar ry┼żi┼│.

Ekspert┼│ patarimai

  • Po to, kai padar─Śte skrudinimo pada┼ż─ů, atsargiai sumai┼íykite 3 valgomuosius ┼íauk┼ítus mi┼íinio, kad i┼ímestum─Śte su kar┼ítais makaronais ar ry┼żiais prie┼í patiekiant.
  • Grilis ┼ívie┼żi┼│ ┼íparag┼│ spears kartu su kiaulienos gabalais.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentar─ů