Avie─Źi┼│ uogien─Ś

  • Paruo┼íimo laikas: 10 min.
  • Valgymo laikas: 24 val 16 min.
  • Porcijos: 6

Gaukite jammin

ingredientai

2 pinti (4 puodeliai) raudonos arba auksin─Śs aviet─Śs, susmulkintos (2 puodeliai)
5 1/4 - puodeliai cukraus
1/2 - arbatinis ┼íauk┼ítelis tarkuot┼│ citrin┼│ ┼żievel─Śs
1 - ┼íauk┼ítas citrin┼│ sul─Źi┼│
3/4 - puodelio vanduo
1 - pakuot─Ś (1 3/4 uncijos) milteli┼│ vaisi┼│ pektinas

┼Żingsniai

  • 1. Sumai┼íykite avinus, cukr┼│, citrin┼│ ┼żievel─Ö ir citrin┼│ sultis dideliu dubeniu. Leiskite stov─Śti kambario temperat┼źroje 10 minu─Źi┼│, retkar─Źiais sumai┼íydami.
  • 2. Sumai┼íykite vanden─» ir pektin─ů 1 kvarco indelyje. ─«kaitinkite iki virimo, nuolat mai┼íydami. Virinama ir mai┼íoma 1 minut─Ö. Supilkite kar┼ít─ů pektino mi┼íin─» su aviet─Śmis; mai┼íykite 3 minutes arba kol ┼íiek tiek susitraukiasi.
  • 3. Nedelsdami ┼íauk┼ítu ─» ┼íaldiklio talpyklas, paliekant 1/2 coli┼│ vir┼íutin─Ö dal─». Nuvalykite konteineri┼│ ratlankius; antspaudas Leiskite stov─Śti kambario temperat┼źroje 24 valandas. Laikyti ┼íaldytuve iki 3 savai─Źi┼│ arba ┼íaldytuve iki 6 m─Śnesi┼│. I┼ítirpinkite u┼ż┼íaldyt─ů d┼żem─ů ir sumai┼íykite prie┼í patiekiant.

Ekspert┼│ patarimai

  • N─Śra ┼ívie┼żi┼│ avie─Źi┼│? U┼ż┼íaldytos (at┼íildytos ir i┼íd┼żi┼źvusios) uogos yra puikus pakaitalas.
  • Mi┼íriu uog┼│ d┼żemu naudokite 1 puodel─» gr┼źst┼│ bra┼íki┼│ (2 puodeliai sveiki) vietoj 1 puodelio avie─Źi┼│.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentar─ů