Riesinis ir baltasis šokoladas Migdolų tvist

  • Paruo┼íimo laikas: 25 min.
  • Valgymo laikas: 3 val 55 min.
  • Porcijos: 16

Ši akį traukianti duona gauna savo rausvos spalvos atspalvį iš maraschino vyšnių tešloje, o papildomas saldas skonis ateina iš balto šoko ...

Ingredientai

Duona Tešla

1/2 - puodelis maraschino vyšnios
3/4 - puodelis plius 2 šaukštai vandens
1 - šaukštelis migdolų ekstrakto
2 - šaukštai sviesto
3 1/4 - puodeliai duonos milt┼│
2 - šaukštai cukraus
1 - arbatinis šaukštelis druskos
2 - arbatiniai šaukšteliai duonos mašinų mielių ar greito veikimo sausų mielių

u┼żpildymas

1/2 - puodeliai supjaustyto balto kepimo tra┼íku─Źiai
1/3 - puodeliai kapot┼│ smulkint┼│ migdol┼│
2 - šaukštai cukraus
2 - šaukštai sviesto, suminkštinti
1 / 4 puodeliai maraschino vyšnios, gerai nusausinti

glaz┼źra

1/2 puodelio milteli┼│ cukraus
2 - 4 arbatiniai šaukštai rezervuotos maraschino vyšnios sultys

┼żingsniai

  • 1. I┼íleiskite 1/2 puodelio vy┼íni┼│ kruop┼í─Źiai; rezervuok 2-4 ┼íauk┼ítelius vy┼ínios sultys glaz┼źrai.
  • 2. Atid┼żiai i┼ímatuokite, ─»d─Śdami 1/2 puodelio vy┼ínias ir likusius duonos te┼ílos ingredientus ─» duonos keptuv─Ö, gamintojo rekomenduojamoje instrukcijoje.
  • 3. Pasirinkite te┼íl─ů / rankin─» cikl─ů. Nenaudokite delsimo cikl┼│.
  • 4. Pa┼íalinkite te┼íl─ů i┼í keptuv─Śje, naudodami lengvai liesas rankas. U┼żdenkite ir 10 minu─Źi┼│ atpjaukite ┼íiek tiek i┼ílietu pavir┼íiumi. Ma┼żame dubenyje sumai┼íykite kepimo dro┼żles, migdolus ir 2 ┼íauk┼ítus cukraus.
  • 5. ─«pilkite didel─» slapuk┼│ lap─ů, sutrumpindami. Skardytu pavir┼íiumi supilkite te┼íl─ů ─» 15x10 coli┼│ sta─Źiakamp─». Paskirstykite 2 ┼íauk┼ítus sviesto per te┼íl─ů. Pabarstykite migdol┼│ mi┼íiniu ir 1/4 puodelio vy┼íniomis; spaudai ─» te┼íl─ů. Prad─Śkite nuo 15 coli┼│ pus─Śs, sulenkite te┼íl─ů; paspauskite, kad u┼żdarytum─Śte si┼źl─Ö. Vieta, si┼źlas puse ┼żemyn, ant slapuk┼│ lak┼íto.
  • 6. I┼íkirpti rit─Ö i┼íilgai pus─Ö. Sud─Śkite puseles, u┼żpildydami ┼íonus ir ┼íonus, ant slapuk┼│ lak┼íto; susukti kartu ┼ívelniai ir laisvai. Nuimkite galus, kad u┼żsandarintum─Śte. U┼żdenkite ir leiskite ┼íiltoje vietoje pakilti apie 45 minutes arba iki dvigubo.
  • 7. ┼áildyk orkait─Ö iki 350 ┬░ F. Kepkite 30-35 minu─Źi┼│ arba iki aukso rudos spalvos. Pa┼íalinkite i┼í slapuk┼│ lapo ─» au┼íinimo stal─ů. Atv─Śsinkite 20 minu─Źi┼│. Ma┼żame dubenyje sumai┼íykite miltelius cukraus ir pakankamai vy┼íni┼│ sul─Źi┼│, kad b┼źt┼│ lengviau i┼íd┼żi┼źti. D┼żiovinkite per kavos pyrag─ů.

Ekspert┼│ patarimai

  • Nereikalingai naudokite a┼ítr┼│ peil─» pjaustydami rit─Ö i┼íilgai per pus─Ö. Tai pad─Śs i┼ívengti pjovimo peilio u┼żpildymo.
  • Maraschino vy┼ínios gali b┼źti pagamintos i┼í bet kokios vy┼íni┼│ veisl─Śs, ta─Źiau da┼żniausiai naudojama "Royal Ann". Vy┼ínios yra sumai┼íomos, o po to marinuojamos aromatinto cukraus sirupo. Miel─Śs kvapiosios med┼żiagos kartais pridedamos prie raudon┼│j┼│ vy┼íni┼│, o kartais ─» ┼żalias vy┼ínias pridedamas m─Śt┼│ kvapas. Vynuog─Śs da┼żomos spalvomis, patvirtintomis vyriausyb─Śs patvirtintomis raudonomis arba ┼żaliomis da┼żikliais, tod─Śl jie yra saug┼źs.

">
Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentar─ů