Ridiki┼│ tra┼íku─Źiai

  • Paruo┼íimo laikas: 10 min.
  • Valgymo laikas: 20 min
  • Servings: 4

┼áie u┼żkand┼żi┼│ dro┼żl─Śs yra tokios visi┼íkai tra┼íkios ir patenkinan─Źios, sunku patik─Śti, kad jie pagaminti i┼í ridik─Śli┼│.

Ingredientai

- Augalinis aliejus giliai kepimui
20 - vidutiniai ridikai
1 / 2 - arbatinis ┼íauk┼ítelis ┼íiurk┼í─Źiavilni┼│ (ko┼íerini┼│ arba j┼źros) druskos

┼żingsniai

  • 1. Gilumoje riebaluose ar keptuv─Śje, ┼íildykite nuo 2 iki 3 coli┼│ aliejaus iki 325 ┬░ F temperat┼źros.
  • 2. Naudokite mandolit─ů pjaustytuv─ů arba labai a┼ítr┼│ peil─» supjaustyti ridiklius ─» labai plonus gabal─Ślius. ─«d─Śkite 2-kvarcin─» puod─ů ir pad─Śkite vandeniu. ─«kaitinkite iki virimo. Virinama dideliu ┼íilumos kiekiu 4-5 min. Arba kol ridik─Śli┼│ skiltel─Śs yra permatomos, o odos yra ┼íviesesnio ro┼żinio atspalvio. D┼żiovinkite ridik─Śli┼│ supjaustytuvus ─Źiulptuke.
  • 3. Kepti ridik─Ślio ridik─Śliai ─» kar┼ít─ů aliej┼│ ma┼żiausiai 2 porcijomis po 8-10 minu─Źi┼│ arba kol burbuliukai beveik visi┼íkai nustos formuotis, kai ridik─Śli┼│ gabaliukai panardinami ─» kar┼ít─ů aliej┼│. Ru┼íiuk┼│ grie┼żin─Śliai bus giliai aukso rudos spalvos.
  • 4. I┼íleiskite popierinius rank┼íluos─Źius ir sezono metu su druska prie┼í patiekiant.

Ekspert┼│ patarimai

  • Prid─Śkite ridik─Śli┼│ gabaliukus l─Śtai ─» kar┼ít─ůj─ů alyv─ů, kad i┼ívengtum─Śte tepalo i┼ísiliejimo.
  • Kad gal─Śtum─Śte supjaustyti, kepkite ridiklius baltame acte, o ne vandeniu prie┼í kepdami.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentar─ů