Keptuvių šokoladiniai salotos su Parmesan skiltelėmis

  • ParuoÅ¡imo laikas: 45 min.
  • Valgymo laikas: 2 val. 35 min.
  • Porcijos : 4

Bet kokia virtuvė tampa ypatinga proga, kai tai yra meniu.

Sudedamosios dalys

kepsnys ir salotos

1 - lb jautienos šoninė šaukštelis
1/2 - puodelio balzamiko vinigretės padažas arba italų padažas
1/4 - šaukštelis įtrūkęs juodųjų pipirų
1-lb šviežių šparagų ietis, apdailos
1/4 - arbatinis šaukštelis druskos
1/8 - arbatinis šaukštelis pipirai
6 puodeliai plaktuoti romaino salotos
1/2 - puodelio plonais griežinėliais ridikėliai
- papildomai 1/4 puodelio padažas

Parmezano skiltelės

6 - šaukštai smulkiai supjaustyto parmezano sūrio

Žingsniai

  • 1. Dideliame nemetaliniame lėkÅ¡telyje arba pakartotinai sandėliuojant maisto pakuotę plastikinį maiÅ¡elį įdėkite kepsnį ir 1/2 puodelio padažu; pasukti į paltą Padengti indą ar sandariklio maiÅ¡elį; Å¡aldykite bent 2 valandas arba naktį, kad marinuotumėte.
  • 2. Å ildykite orkaitę iki 350 ° F. IÅ¡purÅ¡kite didelį slapuką su virimo purkÅ¡tuvu.
  • 3. Parmezano Å¡aukÅ¡telius, Å¡aukÅ¡tą Å¡aukÅ¡tus Å¡aukÅ¡telius parmezano sÅ«rio, 12 piliakalnių ant slapukų lapo. Skleisk kiekvieną piliakalnį į 2 colių apskritimą. Kepkite nuo 6 iki 8 minučių arba iki Å¡viesiai rudos spalvos. Atsargiai iÅ¡imkite iÅ¡ indo į auÅ¡inimo stalą. ("Chrisps" gali bÅ«ti pagamintas iki 2 dienų į priekį ir laikomas tarp sluoksnių vaÅ¡ko popieriaus sandariai uždarytoje talpykloje kambario temperatÅ«roje.)
  • 4. Å ilumos dujos arba anglis grilis. PaÅ¡alinti kepsnį iÅ¡ marinato; Rezervuok marinatą. Pabarstykite kepsnį su įtrÅ«kusiais juodaisiais pipirais. Vieta kepsnys ant grotelių vidutinio karščio. Padengti griliu; virkite nuo 15 iki 18 minučių arba iki pageidaujamo pavirÅ¡iaus, pasukdami pusę griliu. Leiskite pastatyti 5 minutes.
  • 5. Tuo tarpu, iÅ¡meskite Å¡paragus su rezervuaru marinatu. Vieta Å¡paragai į grotelių krepÅ¡elį (grilis "WOK"); iÅ¡meskite likusį marinatą. Vieta Å¡paragai ant grotelių. Padengti griliu; virkite nuo 6 iki 8 minučių, retkarčiais sukite, kol pasiÅ«lysite. Sezono Å¡paragai su druska ir pipirais.
  • 6. Didelėje dubenyje iÅ¡meskite salotas, ridikas ir papildomą 1/4 puodelio padažu. Padalinti salotų miÅ¡inį tarp 4 vakarienės plokščių. Supjaustykite griežinėliais smulkiais griežinėliais. Vienodai paskirstykite kepsnius ir Å¡paragus tarp plokščių. Patiekite su traÅ¡kiais.

Ekspertų patarimai

  • Patikrinkite savo vietinių Å«kininkų rinką baltos ar violetinės spalvos Å¡paragus, kad pridėtumėte įdomių spalvų derinių į Å¡ią salotą.

  • 4. Å ilumos dujos arba anglis grilis. PaÅ¡alinti kepsnį iÅ¡ marinato; Rezervuok marinatą. Pabarstykite kepsnį su įtrÅ«kusiais juodaisiais pipirais. Vieta kepsnys ant grotelių vidutinio karščio. Padengti griliu; virkite nuo 15 iki 18 minučių arba iki pageidaujamo pavirÅ¡iaus, pasukdami pusę griliu. Leiskite pastatyti 5 minutes.
  • 5. Tuo tarpu, iÅ¡meskite Å¡paragus su rezervuaru marinatu. Vieta Å¡paragai į grotelių krepÅ¡elį (grilis "WOK"); iÅ¡meskite likusį marinatą. Vieta Å¡paragai ant grotelių. Padengti griliu; virkite nuo 6 iki 8 minučių, retkarčiais sukite, kol pasiÅ«lysite. Sezono Å¡paragai su druska ir pipirais.
  • 6. Didelėje dubenyje iÅ¡meskite salotas, ridikas ir papildomą 1/4 puodelio padažu. Padalinti salotų miÅ¡inį tarp 4 vakarienės plokščių. Supjaustykite griežinėliais smulkiais griežinėliais. Vienodai paskirstykite kepsnius ir Å¡paragus tarp plokščių. Patiekite su traÅ¡kiais.
  • Ekspertų patarimai

    • Patikrinkite savo vietinių Å«kininkų rinką baltos ar violetinės spalvos Å¡paragus, kad pridėtumėte įdomių spalvų derinių į Å¡ią salotą.
    ">
    Pasidalink Su Draugais
    Ankstesnis Straipsnis
    Kitas Straipsnis

    Palikite Komentarą