Artišokų-šparagų salotos

  • Paruo┼íimo laikas: 10 min.
  • Valgymo laikas: 2 val. 10 min.
  • Porcijos: 6

Homemade

Ingredientai

1 d─Ś┼żut─Ś (9 oz.) su┼íaldytos arti┼íok┼│ ┼íirdys
1 - can (15 oz.) baltųjų šparagų ietis, nusausintos ir supjaustytos per pusę
1 puodelis grie┼żin─Śliais ┼ívie┼żi┼│ gryb┼│
1/2 puodelio alyvuogi┼│ arba augalinio aliejaus
1/2 - arbatinis ┼íauk┼ítelis tarkuot┼│ citrin┼│ ┼żievel─Śs
1/4 puodelio citrin┼│ sul─Źi┼│
2 ┼íauk┼ítai kapot┼│ ┼ívie┼żi┼│ ─Źesnak┼│
1 ┼íauk┼ítas Dijon garsty─Źi┼│
1/2 šaukštelis druska
- Bostono salotos
18 - smulkios kruopos prinokusios alyvuog─Śs

┼Żingsniai

  • 1. Virkite arti┼íok┼│ ┼íirdis, kaip nurodyta d─Ś┼żut─Śje; nutek─Śjimas Nedelsiant nuplaukite ┼íaltu vandeniu; nutek─Śjimas.
  • 2. Didelio stiklo ar plastiko dubenyje sumai┼íykite arti┼íokus, ┼íparagus ir grybus. Jei norite i┼ímai┼íyti, sandariai u┼żdarytoje talpykl─Śje, kol gerai sumai┼íoma, suplakite aliej┼│, citrin┼│ ┼żievel─Ö, citrin┼│ sultis, kop┼źstus, garsty─Źias ir drusk─ů. ─«pilkite salot┼│ pada┼żu; i┼ímesti kailis. U┼żdenkite ir ┼íaldykite bent 2 valandas.
  • 3. Pa┼íalinkite dar┼żoves i┼í pada┼żu su ply┼íine ┼íauk┼íteliu; atsargos pada┼żu. I┼íd─Śstykite dar┼żoves salotose kiekvienoje i┼í 6 plok┼íteli┼│. Garnyras su alyvuog─Śmis. Patiekite su saugoma pada┼żu.

Ekspert┼│ patarimai

  • Baltas ┼íparagas auginamas po ┼żeme, kad i┼ívengtum─Śte saul─Śs spinduli┼│ atsiradimo. Ypatingas maistas JAV, baltasis ┼íparagas yra ypa─Ź populiarus Europoje.
  • Ie┼íkokite konservuot┼│ balt┼│j┼│ ┼íparag┼│ specialyb─Śs ar gurman┼│ parduotuv─Śse.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentar─ů