Karameliai

  • Paruo┼íimo laikas: 45 min.
  • Valgymo laikas: 2 val 45 min.
  • Servisai: 64

Keturi paprasti ingredientai yra viskas, ko jums reikia padaryti, laistymo saldainiai - puikus desertas puok┼ít─Śms.

Ingredientai

2 puodeliai cukraus
1/2 puodelio sviesto arba margarino
2 puodeliai plakimo kremas
3/4 puodelio ┼íviesos kukur┼źz┼│ sirupas

┼Żingsniai

  • 1 ─«mai┼íykite 8 coli┼│ plo─Źio (2 kvarcinio stiklo) stiklo kepimo ind─ů su sviestu apa─Źioje ir ┼íonuose.
  • 2. ─« 3-kvarcin─» sunki─ůj─ů pada┼ż─ů kaitinkite visas sudedam─ůsias dalis, kad verdant vidutin─» kar┼ít─ů, nuolat mai┼íydami. Nuspirkite apie 35 minutes, da┼żnai mai┼íydami, kol saldaini┼│ termometras nuskaito 245 ┬░ F arba tol, kol nedidelis mi┼íinio kiekis patenka ─» puodel─» labai ┼íalto vandens, jis formuoja tvirt─ů rutul─», kuris iki formos spaudimo i┼ílaikys savo form─ů.
  • 3. Nedelsiant paskleid┼żiamas karamelinio mi┼íinio kepimas patiekalas Atv─Śsinkite visi┼íkai, apie 2 valandas.
  • 4. I┼íkirpkite ─» 8 eilutes 8 eil─Śmis, kad padarytum─Śte 1 coli┼│ kvadratus. Individualiai supakuokite saldainius va┼íku popieriumi arba plastikiniu apvyniojimu. Laikykite sandariame dangtelyje.

Ekspert┼│ patarimai

  • Kad ┼íokoladinius karamelius ┼íiltuot┼│ 2 oz., Nesaldyt─ů kepimo ┼íokolad─ů su cukraus mi┼íiniu.
  • Prie┼í laik─ů nupjaukite ma┼żus sta─Źiakampius i┼í va┼íkuoto popieriaus, taigi, kai esate pasiruo┼í─Ös apvynioti , esate pasiruo┼í─Ö eiti!
  • Pjaustymas karameliais su virtuv─Śs ┼żirkl─Śmis yra greitesnis ir lengvesnis nei naudojant peil─».

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentar─ů